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穀雨(こくう) 2017年二十四節気七十二候
4月20日〜5月4日
二十四節気『穀雨(こくう)』
空気も土も潤い、穀物にとっても他の生き物にとっても、
恵みの雨が降り注ぎ始める頃。
田植えの準備など、農作業もどんどん進んでいきます。
満開の桜は、散ったと思ったら、もうすでに緑の葉がびっしり!
いつも見慣れた公園も、新緑の芝に黄色いタンポポの花が映え、
思わず写真におさめたくなるような美しい春の景色に。
青々とした草木の間を、アゲハチョウやクマバチが、飛び回っています。
畑は耕され、これからの旬の野菜が植え付けられるのを待っています。
露地物を買いはじめてからは、食卓にも更に季節感が出るようになりました。
その時期の旬のお野菜しか手に入らない暮らしは、
最初は不便なように感じましたが、実際は、違いました。
毎日、同じ数種類だけのお野菜でも、決して飽きることはありません。
創作料理のレパートリーも増えました。
不思議なもので、そのお野菜がもう今シーズン最後となると、
買いだめしておきたくなる程。
スーパーに並ぶ季節外れのお野菜は、なんだか嘘っぽい感じがして、
食指が動かなくなっている自分に、驚いています。
そして、最近では自分でもお野菜を育ててみたくなってきました。
子供の頃、祖母が玄関脇の小さな庭で育ててくれた
トマトの青い香りが忘れられません。
熟したトマトだけじゃなく、間引いた青くて硬いトマトをお漬物にしたものも、
とってもとっても美味しかった。
卵の白身で顔をクレンジングすることも、(お陰で化粧品の広告にたくさん出させていただけました)
着物の着付けも、(いつでも自由に和装を楽しめています)
海外ドラマの面白さも、(海外ドラマやアニメ、映画の吹き替え翻訳家になれました)
社交ダンスも、三味線も、(いろいろな芸能に興味が持てています)
トマトの香りも、、、(トマトが、一番大好きな食べ物です♡)
あーちゃん、ありがとう。
やっぱり、トマトだけは、すぐにでも育てようっと。