芹乃栄〜せりすなわちさかう〜 2015年二十四節気七十二候

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1月5日〜1月9日

二十四節気『小寒(しょうかん)』の初候『芹乃栄〜せりすなわちさかう〜』

七草粥などでもおなじみの、芹(せり)。

その芹が、盛りを迎える頃。旬のものは滋養があって、体に良いですもんね。

お正月、お節とお酒の食べ過ぎ・飲み過ぎで疲れた胃に七草粥。

春の七草とは…セリ、ナズナ、ゴ(オ)ギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ(参照元  Wikipedia )

七草粥って、本当に美味しいですよね。

日本人に生まれてよかった〜♪って大袈裟?

 

ちなみに芹(せり)という和名は、競り合うように密集して生えるその姿からついた名前だそうです。

別名 (白根草)。水辺の浅瀬に群生する湿地性植物です。

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この時期の二十四節気は、『小寒(しょうかん)』 です。

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